Crème dessert Veg coco chocolat amande: une "tuerie"!!

Crème dessert Mmmmmm.......

Voici une recette très facile, (avec 5 à 7minutes de préparation) délicieuse qui plaît aux petits et aux grands!

pour 8 personnes:

à préparer de préférence la veille de la dégustation, c'est encore meilleur!

- un litre de lait d'amande, ou d'avoine

- une boîte de lait de coco épais

- une petite brique de crème de soja

- une petite barquette de soja soyeux

- deux grosses cuillères à soupe de poudre de chocolat type van houten

- trois cuillères à soupe de purée d'amande, de préférence complète

- trois cuillères à soupe de sucre de canne

- une 1/2 cuillère à soupe de farine de maïs soupoudrer pour ne pas faire de grumeaux(on peut la diluer dans un bol préalablement, avec un peu du liquide froid de la préparation)

- une pincée de cardamome

-une pincée de poudre de vanille (ou un petit sachet de sucre vanillé)

-une pincée de canelle

- mixer le tout à froid, directement dans la casserole

- faire chauffer ljusqu'à ébullition en continuant à remuer

- ajouter 2 grammes d'agar agar (un demi sachet) bien mélanger (mixer) jusqu'à nouvelle  ébullition

- verser dans un grand ravier ou dans de de jolies coupelles

- laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur

- le résultat est bien ferme et onctueux... chacun ajuste le dosage de sucre à son goût...

- il n'y plus qu'à déguster!